Шоколадный торт к чаю


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить шоколадный торт к чаю


Смотреть видео Шоколадный торт к чаю





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Шоколадный торт к чаю:


Шоколадный торт к чаю

Ингредиенты

Шоколадный бисквит без глютена:

  • 200 г яиц (4 шт)
  • 100 г черного шоколада
  • 100 г молочного шоколада
  • 100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
  • 100 г миндальной муки (16,5 ст. л.)
  • 2 г соли (1/3 ч. л.)
  • Сливочный мусс "Страчателла"
  • 200 г сливочного сыра (творожного сыра или маскарпоне)
  • 400 мл сливок (жирностью 30-33%) (2 стакана)
  • 50 г сахарной пудры (2 ст. л. с горкой)
  • 10 г желатина
  • 50 мл воды (3 ст. л. + 1 ч. л.)
  • 50 г черного шоколада (натертого на мелкой терке)
  • 10 г сублимированной малины (по желанию)

Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка