Марокканский салат с кускусом и овощами
Как приготовить Марокканский салат с кускусом и овощами:
Ингредиенты
- Кускус (крупа) - 200 мл (170 гр)
- Вода (кипяток) - 300 мл
- Баклажаны - 350 гр
- Кабачки - 300 гр
- Помидоры (мелкие) - 190 гр
- Болгарский перец - 70 гр
- Перец Чили - 1/2 шт. или по вкусу
- Репчатый лук - 50 гр
- Зеленый лук - 1/2 пучка
- Мята - 2 веточки
- Кинза - 1/2 пучка
- Лимон (сок) - от 1/4 шт.
- Чеснок - 1 крупный зубчик
- Зира - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л. для запекания овощей + 3 ст.л. для заправки салата
Смотреть видео Марокканский салат с кускусом и овощами
Другие рецепты и видео канала - Розовый Баклажан
Новое в блоге
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Салат из крапивы рецепт12:14, 24.04.2023Салат из крапивы может стать вкусным и полезным блюдом, если грамотно приготовить.
Другие рецепты и видео категории - Салаты
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Розовый Баклажан
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рецепты от Людмилы Борщ
Рецепты для лентяев
Кулинарные Фантазии
Рецепты от Мамули
1000 Меню