Марокканский салат с кускусом и овощами
Как приготовить Марокканский салат с кускусом и овощами:

Ингредиенты
- Кускус (крупа) - 200 мл (170 гр)
- Вода (кипяток) - 300 мл
- Баклажаны - 350 гр
- Кабачки - 300 гр
- Помидоры (мелкие) - 190 гр
- Болгарский перец - 70 гр
- Перец Чили - 1/2 шт. или по вкусу
- Репчатый лук - 50 гр
- Зеленый лук - 1/2 пучка
- Мята - 2 веточки
- Кинза - 1/2 пучка
- Лимон (сок) - от 1/4 шт.
- Чеснок - 1 крупный зубчик
- Зира - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л. для запекания овощей + 3 ст.л. для заправки салата
Смотреть видео Марокканский салат с кускусом и овощами
Другие рецепты и видео канала - Розовый Баклажан
Новое в блоге
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024
Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023
Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023
Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023
Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
Другие рецепты и видео категории - Салаты