Марокканский салат с кускусом и овощами
Как приготовить Марокканский салат с кускусом и овощами:

Ингредиенты
- Кускус (крупа) - 200 мл (170 гр)
- Вода (кипяток) - 300 мл
- Баклажаны - 350 гр
- Кабачки - 300 гр
- Помидоры (мелкие) - 190 гр
- Болгарский перец - 70 гр
- Перец Чили - 1/2 шт. или по вкусу
- Репчатый лук - 50 гр
- Зеленый лук - 1/2 пучка
- Мята - 2 веточки
- Кинза - 1/2 пучка
- Лимон (сок) - от 1/4 шт.
- Чеснок - 1 крупный зубчик
- Зира - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л. для запекания овощей + 3 ст.л. для заправки салата
Смотреть видео Марокканский салат с кускусом и овощами
Другие рецепты и видео канала - Розовый Баклажан
Новое в блоге
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024
Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023
Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Оладьи на сковороде простой рецепт14:05, 01.05.2023
Оладьи - это популярное блюдо во многих кухнях мира, особенно в русской кухне.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
Другие рецепты и видео категории - Салаты