Ингредиенты
- Баклажаны 700 грамм
- Соль 1 чайная ложка
- Маринад:
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Яблочный уксус 5% 1 столовая ложка
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Мед 1/2 столовой ложки
- Острый перец 1 штука
- Чеснок 1 зубчика
- Зеленый лук 3-4 шт
- Красный лук 1 штука