Настоящие хинкали по-грузински
Как приготовить Настоящие хинкали по-грузински:
Хинкали - грузинские пельмени, самое известное блюдо на Кавказе! Сейчас я дам вам правильный, классический рецепт, с которым у вас получится идеальное тесто для подлинных хинкали. Такой фарш для хинкали с мясом говядины и баранины, приготовленный по-грузински – залог успеха этого популярного кавказского блюда! Показываю, как правильно и быстро лепить сочные, лучшие домашние хинкали на семейный обед, который запомнится каждому и навсегда. Щедрая грузинская кухня – всегда праздничное настроение!
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Вода 230 мл.л.
- Соль 1 ч.л.
На фарш:
- Фарш 500 гр (Говядина + баранина)
- Вода 500 мл.л
- Чеснок 1 зуб
- Лук 1 гол
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Соль 12 гр
- Острый перец чили 1/3 ч.л.
- Кинза 50 гр
Смотреть видео Настоящие хинкали по-грузински
Другие рецепты и видео канала - Сибирячка готовит
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Сибирячка готовит
Лиза Глинская
Розовый Баклажан
Кухня с Ивлевым
Чо Похавать
Алина Фуди
Ольга Шобутинская
1000 Меню