Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом. В середине рецепта от канала Маринкины Творинки помогут правильно подобрать баланс специй и текстуру баклажанов, чтобы они были мягкими внутри и хрустящими снаружи.
Порций: 4
Калории: ~220 kcal на 100 г; Общий вес блюда: ~1,2 кг