Найди рецепт:

Неклассический Тирамису без сырых яиц

Этот неклассический вариант Тирамису идеально сочетает воздушность и безопасность, исключив сырые яйца из рецепта. Легкий и нежный десерт, который удовлетворит вашу сладкую зубную.

Как приготовить Неклассический Тирамису без сырых яиц:

Ингредиенты:

250 г маскарпоне
1 чашка крепкого кофе, охлажденного
1/2 чашки сливок
1 чашка сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
200 г легких сливок
24-30 леденца или савоярди
Какао для посыпки

Шаги приготовления:

Венчиком взбейте маскарпоне, сахар и ванильный сахар в гладкую массу.
Постепенно добавляйте к этой массе холодный кофе, аккуратно перемешивая.
Отдельно взбейте легкие сливки до образования пиков. Постепенно добавляйте их в маскарпоне, аккуратно перемешивая сверху вниз.
В глубокой посуде выложите слой леденцов или савоярди, предварительно обмакнутых в кофе.
Нанесите половину маскарпоне-сливочной смеси поверх слоя леденцов.
Повторите слои, завершив верхним слоем маскарпоне.
Поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки.
Перед подачей посыпьте тирамису какао.
Наслаждайтесь легким, безопасным и восхитительным тирамису!