Шаги приготовления:
- Венчиком взбейте маскарпоне, сахар и ванильный сахар в гладкую массу.
- Постепенно добавляйте к этой массе холодный кофе, аккуратно перемешивая.
- Отдельно взбейте легкие сливки до образования пиков. Постепенно добавляйте их в маскарпоне, аккуратно перемешивая сверху вниз.
- В глубокой посуде выложите слой леденцов или савоярди, предварительно обмакнутых в кофе.
- Нанесите половину маскарпоне-сливочной смеси поверх слоя леденцов.
- Повторите слои, завершив верхним слоем маскарпоне.
- Поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки.
- Перед подачей посыпьте тирамису какао.
- Наслаждайтесь легким, безопасным и восхитительным тирамису!