Очень вкусная скумбрия в духовке

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить очень вкусную скумбрию в духовке

Как приготовить Очень вкусная скумбрия в духовке:

Ингредиенты

скумбрия свежемороженая 2 шт.

Очистить от внутренностей, удалить жабры и хребет.

Хорошо промыть под струей холодной воды.

соль по вкусу.
приправа для рыбы.
молотый кориандр.
молотый перец по вкусу.
сок лимона.
растительное масло.
сырая морковь 2 шт.
2 зубчика чеснока.
молотый кориандр по вкусу.
майонез 2-3 ст.л.
баклажаны 2 шт.
растительное масло.
соль по вкусу.
кориандр.
сухой чеснок.
паприка.
помидоры 5 шт.
растительное масло.
соль по вкусу.
орегано.

Намоченный в воде пергамент. Рыба запеченная под пергаментом удержит все соки и жир, которые делают скумбрия нежной и сочной. Плюс духовка меньше пострадает от жира. Намоченный в воде пергамент гораздо лучше принимает любую форму, держится хорошо за края и защищает блюда от пригорания.

в заранее разогретую

духовку t 200°С 30-35 минут.