Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Оджахури - мясо с картофелем по-грузински

4.7 (24) Сергей Поканевич

Оджахури - мясо с картофелем. Грузинская кухня. Очень вкусное, сытное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г.
  • Сухая аджика - 1 щепотка
  • Острый красный перец чили - по вкусу
  • Хмели сунели - 2 щепотки
  • Соль - 2 щепотки
  • Перец черный молотый - 1 щеп.
  • Растительное масло - 1 ч.л + для жарки
  • Картофель - 1 кг
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Чеснок - 1 головка
  • Кинза - 1/2 пучка

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Свинина - 500 г.
  • 2Сухая аджика - 1 щепотка
  • 3Острый красный перец чили - по вкусу
  • 4Хмели сунели - 2 щепотки
  • 5Соль - 2 щепотки
  • 6Перец черный молотый - 1 щеп.
  • 7Растительное масло - 1 ч.л + для жарки
  • 8Картофель - 1 кг
  • 9Лук репчатый - 2 шт.
  • 10Помидоры - 2 шт.
  • 11Чеснок - 1 головка
  • 12Кинза - 1/2 пучка

Приготовление

  1. 1
    Свинина - 500 г.
  2. 2
    Сухая аджика - 1 щепотка
  3. 3
    Острый красный перец чили - по вкусу
  4. 4
    Хмели сунели - 2 щепотки
  5. 5
    Соль - 2 щепотки
  6. 6
    Перец черный молотый - 1 щеп.
  7. 7
    Растительное масло - 1 ч.л + для жарки
  8. 8
    Картофель - 1 кг
  9. 9
    Лук репчатый - 2 шт.
  10. 10
    Помидоры - 2 шт.
  11. 11
    Чеснок - 1 головка
  12. 12
    Кинза - 1/2 пучка
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Оджахури - мясо с картофелем по-грузински»?

Автор рецепта - канал «Сергей Поканевич» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Оджахури - мясо с картофелем по-грузински»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Оджахури - мясо с картофелем по-грузински»?

В рецепте 12 ингредиентов: Свинина - 500 г., Сухая аджика - 1 щепотка, Острый красный перец чили - по вкусу, Хмели сунели - 2 щепотки, Соль - 2 щепотки, Перец черный молотый - 1 щеп., Растительное масло - 1 ч.л + для жарки, Картофель - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Чеснок - 1 головка, Кинза - 1/2 пучка.