Грибной сезон: супы, пироги, жаркое и заготовки.
Как выбрать блюдо
Откройте две-три карточки и сравните продукты. Берите то, что уже есть дома, и не собирайте весь праздничный стол сразу.
Частые вопросы
Какие грибы в рецептах?
Шампиньоны, опята, лисички, белые и просто «грибы». Точный вид всегда в составе.
Можно магазинные шампиньоны?
Почти всегда да, если в рецепте не указан лесной гриб с особым вкусом.
Что кроме супа?
Жаркое, пироги, жульен, соленья. Смотрите название карточки.