Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Банановый брауни с клюквой

4.6 (24) Другая Кухня

Нежный и влажный брауни с ароматом спелых бананов и легкой кислинкой клюквы. Рецепт от канала Другая Кухня сочетает насыщенный вкус какао с естественной сладостью фруктов - без лишнего сахара, но с максимальным удовольствием в каждом кусочке.

Пищевая ценность: около 160 ккал на 100 г

Выход: 6 порций

Общий вес: 900 г

Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого темного шоколада или ложку меда.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Бананы - 4 шт.
  • 2Яйца - 5 шт.
  • 3Греческий йогурт (густой, 2-5%) - 300 г
  • 4Какао-порошок - 50 г
  • 5Разрыхлитель - 5 г
  • 6Щепотка соли
  • 7Свежая клюква - 70-80 г
  • 8Подготовка. Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите форму пергаментом.

Приготовление

  1. 1
    Банановая основа. Очистите бананы и разомните вилкой до пюре. Добавьте яйца и йогурт, хорошо перемешайте венчиком.
  2. 2
    Сухие ингредиенты. В отдельной миске соедините какао, разрыхлитель и соль. Постепенно всыпьте в банановую смесь, тщательно размешивая до однородности.
  3. 3
    Добавляем ягоды. Аккуратно вмешайте свежую клюкву, чтобы равномерно распределить её по тесту.
  4. 4
    Выпечка. Переложите тесто в форму и выпекайте 35-40 минут до готовности (проверяйте шпажкой - она должна выходить с легкой влажностью).
  5. 5
    Подача. Остудите, нарежьте на квадраты. Подавайте как десерт к чаю или кофе.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом Выпечка

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом

Нежный пирог с миндальной основой и освежающей вишнёво-банановой начинкой. Миндальная мука и псиллиум создают лёгкую, но упругую корочку, а йогуртовый крем с желатином придаёт десерту воздушную…

Другая Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Банановый брауни с клюквой»?

Автор рецепта - канал «Другая Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Банановый брауни с клюквой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Банановый брауни с клюквой»?

В рецепте 8 ингредиентов: Бананы - 4 шт., Яйца - 5 шт., Греческий йогурт (густой, 2-5%) - 300 г, Какао-порошок - 50 г, Разрыхлитель - 5 г, Щепотка соли, Свежая клюква - 70-80 г, Подготовка. Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите форму пергаментом..