Найди рецепт:

Оладьи из тыквы

Как приготовить Оладьи из тыквы:

Пышные дрожжевые оладьи с тыквой.

Такие оладушки в нашем доме просто хит! Мягкие, пышные, в меру сладкие, с легким ароматом тыквы. Предлагаю попробовать это вкусное блюдо и Вам!

42 г свежих дрожжей
500 мл молока
2 яйца
500 г муки
500 г тыквы (очищенной)
1 щепотка соли
1 ч. л. сахара
Растительное масло

1. Свежие дрожжи размять с сахаром и влить немного молока. Размешать до однородного состояния и отставить на некоторое время в сторону.
2. Тыкву натереть на крупной терке.
3. Яйца взбить в миске с молоком и солью. Добавить дрожжи и тщательно перемешать.
4. Затем порциями всыпать муку и замесить тесто.
5. Положить в тесто тыкву и вновь тщательно перемешать.
6. Жарить оладьи, выкладывая тесто по 1 ст. л., обжаривать с двух сторон до готовности.