оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Овощное рагу:

Овощное рагу

Рагу из овощей готовится просто и быстро, с этим справится даже дебютант, главное, следовать рецепту и закладывать овощи и травы в сковороду в правильном порядке. Подавайте рагу горячим со сметаной или холодным, в качестве салата или гарнира к мясу и рыбе.

Готовить 50 минут
Ингредиенты для 4-х порций:

  • Помидоры - 300 г
  • Перец сладкий - 170 г
  • Кабачки - 300 г
  • Морковь - 300 г
  • Лук репчатый - 170 г
  • Картофель - 400 г
  • Петрушка свежая - 30 г
  • Базилик свежий - 20 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
Добавить рецепт