В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Ольга ШобутинскаяКуриный суп с крапивой
Как приготовить Куриный суп с крапивой:
В этом простом и весеннем рецепте вы узнаете, как приготовить ароматный суп из молодой крапивы и курицы. Расскажем, как правильно подготовить крапиву: сначала обдаём её кипятком, затем тщательно промываем и нарезаем — так сохраняется её характерная жгучесть и максимальная польза.
Суп получается лёгким, но питательным. Традиционно мы заправляем его яйцом, а для более нежного вкуса добавляем немного сметаны. Это отличный вариант полезного обеда или ужина для всей семьи.
Не забудьте: собирайте крапиву только вдали от трасс и промышленных зон. Подойдут только молодые листочки.
Если вам нравятся рецепты с дикими травами и полезные домашние блюда — подписывайтесь на наш канал!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Молодая крапива — 150 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Картофель — 300 г
- Помидоры — 250 г
- Лимонный сок — 4 ст. л.
- Зелёный лук — 10 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
- Вода — 1,8 л
- Соль — по вкусу
Смотреть видео Куриный суп с крапивой
Другие рецепты и видео канала - Всегда Вкусно
Всегда Вкусно
Новое в блоге
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Вкусные советы
В гостях у Вани
Ранчо у Санчо
Галина Кухня
