Куриный суп с крапивой
Как приготовить Куриный суп с крапивой:
В этом простом и весеннем рецепте вы узнаете, как приготовить ароматный суп из молодой крапивы и курицы. Расскажем, как правильно подготовить крапиву: сначала обдаём её кипятком, затем тщательно промываем и нарезаем — так сохраняется её характерная жгучесть и максимальная польза.
Суп получается лёгким, но питательным. Традиционно мы заправляем его яйцом, а для более нежного вкуса добавляем немного сметаны. Это отличный вариант полезного обеда или ужина для всей семьи.
Не забудьте: собирайте крапиву только вдали от трасс и промышленных зон. Подойдут только молодые листочки.
Если вам нравятся рецепты с дикими травами и полезные домашние блюда — подписывайтесь на наш канал!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Молодая крапива — 150 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Картофель — 300 г
- Помидоры — 250 г
- Лимонный сок — 4 ст. л.
- Зелёный лук — 10 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
- Вода — 1,8 л
- Соль — по вкусу
Смотреть видео Куриный суп с крапивой
Другие рецепты и видео канала - Всегда Вкусно
Новое в блоге
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Всегда Вкусно
У Татьяны
Милена Кулинарные Pецепты
Вкусные советы
В гостях у Вани
Ранчо у Санчо