Cookyt
Чёрная Кухня
Сегодня у нас целых два рецепта из свиных рёбер. Оба они прекрасно подойдут как для ужина в кругу семьи, так и для основного блюда для дорогих гостей. Обязательно попробуйте оба рецепта и поделитесь в комментарии, какой лично вам пришёлся больше по вкусу!
Рёбра в гранатовом соке:
- свиные рёбра - 1.2 кг
- соль - 1.5 ч. л.
- перец чёрный - 1 ч. л.
- чеснок сушёный - 1 ч. л.
- кориандр - 1 ч. л.
- зира - 1 ч. л.
- масло растительное - 60 мл
- сок гранатовый - 150 мл
- зира - ½ ч. л.
- куркума - ½ ч. л.
- джем смородиновый - 2 ст. л.
- уголь древесный
- масло оливковое
Рёбрышки с печёными яблоками:
- яблоки - 2 шт.
- кетчуп - 150 мл
- соль - 1 ч. л.
- паприка - 1 ч. л.
- соус соевый - 100 мл
- сок лимона - ½ шт.
- свиные рёбра - 1 кг
Рецепты Марины Петрушенко
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Сеня в деле
Волшебная еда