Ризотто с шампанским и пармезаном
Как приготовить Ризотто с шампанским и пармезаном:

Как сделать свою пятницу по-настоящему итальянской? Приготовить классические блюда родом из этой чудесной страны! Гвоздем программы станет ризотто - нежнейшая текстура, тонкий вкус и ароматы покорят сердце и желудок каждого. А в дополнение сделаем легкий коктейль на основе игристого - он подчеркнет основное блюдо и добавит настроения в этот чудесный день!
Смотреть видео Ризотто с шампанским и пармезаном
Ингредиенты:
Рис карнароли | 150 г |
Сыр пармезан | 100 г |
Лук Шалот | 2 шт |
Шампанское | 150 мл |
Сливочное масло | 2 ст.л |
Оливковое масло | 2 ст.л |
Соль морская | 1 щепотка |
Тушка цыпленка | 1 шт (для бульона) |
Сельдерей | 1 шт (для бульона) |
Лук Шалот | 1 шт (для бульона) |
Петрушка | 1 шт (для бульона) |
Тимьян | 2 шт (для бульона) |
Соль морская | 1/4 ч.л (для бульона) |
Другие рецепты и видео канала - Юлия Высоцкая
Новое в блоге
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023
Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023
Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024
Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023
Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда