Ризотто с шампанским и пармезаном
Как приготовить Ризотто с шампанским и пармезаном:
 
                                                Как сделать свою пятницу по-настоящему итальянской? Приготовить классические блюда родом из этой чудесной страны! Гвоздем программы станет ризотто - нежнейшая текстура, тонкий вкус и ароматы покорят сердце и желудок каждого. А в дополнение сделаем легкий коктейль на основе игристого - он подчеркнет основное блюдо и добавит настроения в этот чудесный день!
Смотреть видео Ризотто с шампанским и пармезаном
Ингредиенты:
| Рис карнароли | 150 г | 
| Сыр пармезан | 100 г | 
| Лук Шалот | 2 шт | 
| Шампанское | 150 мл | 
| Сливочное масло | 2 ст.л | 
| Оливковое масло | 2 ст.л | 
| Соль морская | 1 щепотка | 
| Тушка цыпленка | 1 шт (для бульона) | 
| Сельдерей | 1 шт (для бульона) | 
| Лук Шалот | 1 шт (для бульона) | 
| Петрушка | 1 шт (для бульона) | 
| Тимьян | 2 шт (для бульона) | 
| Соль морская | 1/4 ч.л (для бульона) | 
Другие рецепты и видео канала - Юлия Высоцкая
Новое в блоге
- 
                                    
                                         Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024 Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными. 
- 
                                    
                                         Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024 Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда. 
- 
                                    
                                         Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023 Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики. 
- 
                                    
                                         Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023 Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание. 
- 
                                    
                                         Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023 Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом. 
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
 Кухня с акцентом
Кухня с акцентом Светлана Чернова
Светлана Чернова Кухня наизнанку
Кухня наизнанку Мастер Шеф
Мастер Шеф Выпечка и кулинария
Выпечка и кулинария Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская Кулинарим с Таней
Кулинарим с Таней В гостях у Вани
В гостях у Вани 
         
                     Юлия Высоцкая
 Юлия Высоцкая                                            
                 
                     
                     Сталик Ханкишиев
 Сталик Ханкишиев                                            
                 
                     Пазанда Замира
 Пазанда Замира                                            
                 
                     Домашняя Кухня
 Домашняя Кухня                                            
                 
                     Кухня с Ивлевым
 Кухня с Ивлевым                                            
                 
                     Сибирячка готовит
 Сибирячка готовит                                            
                 
                     Вкусняшки от Оли
 Вкусняшки от Оли                                            
                 
                     Мамины рецепты
 Мамины рецепты                                            
                 
                     Шеф-повар Николай Люлько
  Шеф-повар Николай Люлько