Найди рецепт:

Ризотто с шампанским и пармезаном

Name: Ризотто с шампанским и пармезаном от Юлия Высоцкая - рецепт на Cookyt.pro
Ingredients: Рис карнароли 150 г; Сыр пармезан 100 г; Лук Шалот 2 шт; Шампанское 150 мл; Сливочное масло 2 ст.л; Оливковое масло 2 ст.л; Соль морская 1 щепотка; Тушка цыпленка 1 шт; Сельдерей 1 шт; Лук Шалот 1 шт; Петрушка 1 шт; Тимьян 2 шт; Соль морская 1/4 ч.л

Как приготовить Ризотто с шампанским и пармезаном:

Как сделать свою пятницу по-настоящему итальянской? Приготовить классические блюда родом из этой чудесной страны! Гвоздем программы станет ризотто - нежнейшая текстура, тонкий вкус и ароматы покорят сердце и желудок каждого. А в дополнение сделаем легкий коктейль на основе игристого - он подчеркнет основное блюдо и добавит настроения в этот чудесный день!

Смотреть видео Ризотто с шампанским и пармезаном

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Оригинал Вторые блюда

Юлия Высоцкая
Все видео: 66 шт

Ингредиенты:

Рис карнароли	150 г
Сыр пармезан	100 г
Лук Шалот	2 шт
Шампанское	150 мл
Сливочное масло	2 ст.л
Оливковое масло	2 ст.л
Соль морская	1 щепотка
Тушка цыпленка	1 шт (для бульона)
Сельдерей	1 шт (для бульона)
Лук Шалот	1 шт (для бульона)
Петрушка	1 шт (для бульона)
Тимьян	2 шт (для бульона)
Соль морская	1/4 ч.л (для бульона)