Салат из баклажанов и цветной капусты
Как приготовить Салат из баклажанов и цветной капусты:
Салат из баклажанов и цветной капусты:
- 1 кочан цветной капусты
- 2 баклажана
- 3 луковицы
- 2-3 морковки
- Растительное масло
- 3 зубчика чеснока
- Уксус (25%)
- Зелень укропа, петрушки и кинзы
- Соль, перец
- Цветную капусту отварить в подсоленной воде и разобрать на мелкие соцветия.
- Морковь нашинковать соломкой, а лук – полукольцами. Обжарить их в сковороде на растительном масле и переложить в салатник.
- Баклажаны нарезать пластинами толщиной 1 см. Подлить в сковороду растительного масла, обжарить баклажаны и положить в салатник к остальным ингредиентам.
- Затем в этой же сковороде с добавлением растительного масла обжарить цветную капусту и переложить в салатник.
- В салат всыпать рубленую зелень, измельченный чеснок, соль и перец, полить уксусом и перемешать. Дать салату остыть и настояться в течение 3-4 часов.
Смотреть видео Салат из баклажанов и цветной капусты
Другие рецепты и видео канала - Семейные Рецепты
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Салаты
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Семейные Рецепты
Вкусно Просто и Доступно
Кухня с Ивлевым
Розовый Баклажан
Юлия Высоцкая
Кулинарные Фантазии
Канал ВО! Простые Рецепты
Просто Вкусно