Салаты с грибами

1 Салат "Ежик" Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка
• Шампиньоны 3 шт (средние)
• Лук репчатый 1 шт (маленькая)
• Яйца 2-3 шт
• Огурцы маринованные 2-3 шт
• Сметана 1-2 ст.л
• Майонез
• Морковь корейская
• Помидоры черри,
• грибы маринованные
• Маслины
• Петрушка
• Соль, перец по вкусу

САЛАТ №2 Пятиминутка

• Шампиньоны консервированные - полбанки
• ( банка 425 гр)
• Помидоры - 1_2 шт (большая)
• Сыр - 50 гр
• Укроп
• Чеснок 1 зубчик
• Сметана - 1 ст.л или майонез по вкусу
• Соль, перец

3 САЛАТ "ГРИБОЧЕК"

Ингредиенты:

• Шампиньоны 6-8 шт ( средних)
• Репчатый лук 1 шт
• Отварная курица 200 гр ( грудка)
• Яйца 4 шт
• Твердый сыр 50 гр
• Морковь отварная 1 шт ( большая)
• Укроп
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Для украшения:

• Маслины 1 шт
• Помидоры черри 1 шт
• Зеленый лук и петрушка

4 САЛАТ "ГРИБНОЙ С КАРТОШЕЧКОЙ"

Ингредиенты:

• Картофель 2 шт
• Шампиньоны 4-5 шт
• Лук красный 1 шт ( маленький)
• Сок лимона
• Помидоры 1 шт
• Укроп, лук зеленый
• Растительное масло 1 ст. л
• Горчица зернистая 1 ст. л
• Соевый соус 1 ст.л ( по желанию)
• Чеснок 2 зубчика
• Соль, перец по вкусу