Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Куриный паштет с грибами и сливками

4.4 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Куриный паштет с грибами и сливками
Закуски Блюда из курицыГрибной паштетЗакуска из курицыКуриный паштетНамазка на хлеб

Нежный, ароматный и очень сливочный паштет из куриного филе с грибами и овощами. Этот рецепт от канала Люда Изи Кук Позитивная Кухня покорит своим домашним вкусом, простотой и изысканной текстурой - идеально для завтрака или праздничного стола.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриное филе - 500 г
  • 2Грибы (шампиньоны) - 300 г
  • 3Лук - 350 г
  • 4Морковь - 250 г
  • 5Чеснок - 2 зубчика
  • 6Сливочное масло - 80 г
  • 7Растительное масло - 2-3 ст. ложки
  • 8Сливки 20% - 80-100 мл
  • 9Соль и чёрный перец - по вкусу
  • 10Сахар - 1 ч.л.
  • 11Сушеный чеснок - 1 ч.л.
  • 12Сушеный лук - 1 ч.л.
  • 13Тимьян (по желанию) - 1 ч.л.
  • 14Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока не выпарится жидкость.
  • 15Подавайте с тостами или крекерами, украсьте зеленью.
  • 16Калорийность: около 190 ккал на 100 г
  • 17Общий вес: примерно 1300 г
  • 18Порций: 8-10

Приготовление

  1. 1
    Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до лёгкой румяности.
  2. 2
    Отдельно обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте сахар для баланса вкуса.
  3. 3
    Соедините всё вместе, добавьте специи, чеснок, сушёные приправы и тимьян. Потушите 5-7 минут.
  4. 4
    Переложите массу в чашу блендера, добавьте сливки и сливочное масло. Измельчите до однородной консистенции.
  5. 5
    Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте соль или перец. Остудите и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Куриный паштет с грибами и сливками» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простая закуска 1123Закуска на праздничный стол 900Закуски 439Закуски на каждый день 382Закуски на Новый год 275Быстрый перекус 263Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Теги канала:Запеканка с картошкойКартошка в духовкеНовый годТёртый пирогПаскаОладьиДесерты с клубникойПироги в духовкеОреховое печеньеПирог песочный

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Куриный паштет с грибами и сливками»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Куриный паштет с грибами и сливками»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Куриный паштет с грибами и сливками»?

В рецепте 18 ингредиентов: Куриное филе - 500 г, Грибы (шампиньоны) - 300 г, Лук - 350 г, Морковь - 250 г, Чеснок - 2 зубчика, Сливочное масло - 80 г, Растительное масло - 2-3 ст. ложки, Сливки 20% - 80-100 мл, Соль и чёрный перец - по вкусу, Сахар - 1 ч.л., Сушеный чеснок - 1 ч.л., Сушеный лук - 1 ч.л., Тимьян (по желанию) - 1 ч.л., Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока не выпарится жидкость., Подавайте с тостами или крекерами, украсьте зеленью., Калорийность: около 190 ккал на 100 г, Общий вес: примерно 1300 г, Порций: 8-10.