Самые вкусные необычные пельмени

Ингредиенты

• 1300 г куриного филе (250 ккал)
• 21 луковица (60 ккал)
• 32 зубчика чеснока (10 ккал)
• 4200 мл кокосового молока (160 ккал)
• 51 ч. ложка карри (5 ккал)
• 6Соль и перец по вкусу (0 ккал)
• 7250 г муки (750 ккал)
• 81 яйцо (70 ккал)
• 9Вода для варки

Приготовление

1. 1
   Нарежьте куриное филе, лук и чеснок на мелкие кусочки.
2. 2
   В сковороде на среднем огне обжарьте лук и чеснок до мягкости.
3. 3
   Добавьте куриное филе и обжарьте до золотистости.
4. 4
   Влейте кокосовое молоко, добавьте карри, соль и перец по вкусу, и тушите под крышкой на медленном огне около 10 минут.
5. 5
   Остудите начинку.
6. 6
   Для теста смешайте муку, яйцо и немного воды, замесите упругое тесто.
7. 7
   Раскатайте тесто и вырежьте кружки с помощью стакана или формочки.
8. 8
   На каждый кружок положите небольшое количество начинки и сформируйте пельмень.
9. 9
   Пельмени сварите в подсоленной воде до готовности.
10. 10
    Подавайте пельмени горячими, приправленными свежим кинзой или зеленью по вашему вкусу.