Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Мастер ШефШведские фрикадельки с нежным соусом
Смотреть видео Шведские фрикадельки с нежным соусом
Как приготовить Шведские фрикадельки с нежным соусом :
Готовим те самые шведские фрикадельки как в IKEA! Дополняют их два вида соуса: сливочный на говяжьем бульоне и пряный брусничный. Даже не ожидала, что настолько вкусно получится! Фрикадельки по-шведски готовятся не очень сложно, с ними справится даже новичок.
Ингредиенты
Для фрикаделек:
- Говядина — 300 г;
- Лук репчатый — 100 г;
- Сухари панировочные — 100 г;
- Мука пшеничная — 50 г;
- Чеснок сушеный — 1 ч. л;
- Соль и перец — по вкусу
Для сливочного соуса:
- Бульон говяжий — 150 мл;
- Сливки 20 % — 100 мл;
- Мука пшеничная — 25 г;
- Масло сливочное — 50 г;
- Мускатный орех — 2 г;
- Соль и перец — по вкусу.
Для брусничного соуса:
- брусника замороженная — 350 г;
- сахар — 250 г;
- Цедра апельсина — 3–5 шт;
- Сок лимона — 20 мл;
- вода — 120 мл;
- Сок апельсина – 120 мл.
Другие рецепты и видео канала - Готовим счастье дома
Готовим счастье дома
Новое в блоге
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Аппетитно ТВ
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Сибирячка готовит
Блиц-рецепты от Галины
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Мамины рецепты
