Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана ЧерноваШведские фрикадельки с нежным соусом
Как приготовить Шведские фрикадельки с нежным соусом :
Готовим те самые шведские фрикадельки как в IKEA! Дополняют их два вида соуса: сливочный на говяжьем бульоне и пряный брусничный. Даже не ожидала, что настолько вкусно получится! Фрикадельки по-шведски готовятся не очень сложно, с ними справится даже новичок.
Ингредиенты
Для фрикаделек:
- Говядина — 300 г;
- Лук репчатый — 100 г;
- Сухари панировочные — 100 г;
- Мука пшеничная — 50 г;
- Чеснок сушеный — 1 ч. л;
- Соль и перец — по вкусу
Для сливочного соуса:
- Бульон говяжий — 150 мл;
- Сливки 20 % — 100 мл;
- Мука пшеничная — 25 г;
- Масло сливочное — 50 г;
- Мускатный орех — 2 г;
- Соль и перец — по вкусу.
Для брусничного соуса:
- брусника замороженная — 350 г;
- сахар — 250 г;
- Цедра апельсина — 3–5 шт;
- Сок лимона — 20 мл;
- вода — 120 мл;
- Сок апельсина – 120 мл.
Смотреть видео Шведские фрикадельки с нежным соусом
Другие рецепты и видео канала - Готовим счастье дома
Готовим счастье дома
Новое в блоге
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Аппетитно ТВ
Сибирячка готовит
Блиц-рецепты от Галины
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Мамины рецепты
Ирина Лисс Кулинария