Шведские фрикадельки с нежным соусом


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные фрикадельки с нежным соусом.


Как приготовить Шведские фрикадельки с нежным соусом :


Шведские фрикадельки с нежным соусом

Готовим те самые шведские фрикадельки как в IKEA! Дополняют их два вида соуса: сливочный на говяжьем бульоне и пряный брусничный. Даже не ожидала, что настолько вкусно получится! Фрикадельки по-шведски готовятся не очень сложно, с ними справится даже новичок.

Ингредиенты

Для фрикаделек:

  • Говядина — 300 г;
  • Лук репчатый — 100 г;
  • Сухари панировочные — 100 г;
  • Мука пшеничная — 50 г;
  • Чеснок сушеный — 1 ч. л;
  • Соль и перец — по вкусу

Для сливочного соуса:

  • Бульон говяжий — 150 мл;
  • Сливки 20 % — 100 мл;
  • Мука пшеничная — 25 г;
  • Масло сливочное — 50 г;
  • Мускатный орех — 2 г;
  • Соль и перец — по вкусу.

Для брусничного соуса:

  • брусника замороженная — 350 г;
  • сахар — 250 г;
  • Цедра апельсина — 3–5 шт;
  • Сок лимона — 20 мл;
  • вода — 120 мл;
  • Сок апельсина – 120 мл.





Смотреть видео Шведские фрикадельки с нежным соусом

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Готовим счастье дома

Готовим счастье дома

Закуски

Готовим счастье дома

Десерты




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Горячие блюда

Сибирячка готовит

Горячие блюда

Блиц-рецепты от Галины

Горячие блюда

Блиц-рецепты от Галины

Горячие блюда

Розовый Баклажан

Горячие блюда

Ирина Белая

Горячие блюда

Мамины рецепты

Горячие блюда