Шведские фрикадельки с нежным соусом

4.5 (24) Готовим счастье дома

Готовим те самые шведские фрикадельки как в IKEA! Дополняют их два вида соуса: сливочный на говяжьем бульоне и пряный брусничный. Даже не ожидала, что настолько вкусно получится! Фрикадельки по-шведски готовятся не очень сложно, с ними справится даже новичок.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина - 300 г;
  • 2Лук репчатый - 100 г;
  • 3Сухари панировочные - 100 г;
  • 4Мука пшеничная - 50 г;
  • 5Чеснок сушеный - 1 ч. л;
  • 6Соль и перец - по вкусу
  • 7Бульон говяжий - 150 мл;
  • 8Сливки 20 % - 100 мл;
  • 9Мука пшеничная - 25 г;
  • 10Масло сливочное - 50 г;
  • 11Мускатный орех - 2 г;
  • 12Соль и перец - по вкусу.
  • 13брусника замороженная - 350 г;
  • 14сахар - 250 г;
  • 15Цедра апельсина - 3-5 шт;
  • 16Сок лимона - 20 мл;
  • 17вода - 120 мл;
  • 18Сок апельсина - 120 мл.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шведские фрикадельки с нежным соусом »?

Автор рецепта - канал «Готовим счастье дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шведские фрикадельки с нежным соусом »?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шведские фрикадельки с нежным соусом »?

В рецепте 18 ингредиентов: Говядина - 300 г;, Лук репчатый - 100 г;, Сухари панировочные - 100 г;, Мука пшеничная - 50 г;, Чеснок сушеный - 1 ч. л;, Соль и перец - по вкусу, Бульон говяжий - 150 мл;, Сливки 20 % - 100 мл;, Мука пшеничная - 25 г;, Масло сливочное - 50 г;, Мускатный орех - 2 г;, Соль и перец - по вкусу., брусника замороженная - 350 г;, сахар - 250 г;, Цедра апельсина - 3-5 шт;, Сок лимона - 20 мл;, вода - 120 мл;, Сок апельсина - 120 мл..