Скумбрия в духовке

Простой рецепт из обычной скумбрии может удивить!
Готовится она очень быстро, рыба успеет приготовится всего за 20 минут.
Быстрее только на сковороде!
Вкусное, полезное блюдо, которое украсит любой стол! Такой вариант приготовления скумбрии удобен тем, что вместе с рыбой готовится и картофель, который идет как гарнир. Получается полноценный обед или ужин.

РЕЦЕПТ:

• скумбрия - 1 шт.
• специи к рыбе - 1 ч.л.
• соль - 4 г.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• йогурт или сметана - 1 ст.л.
• сливочное масло - 20 г
• картофель - 500 г
• лук - 1 шт.
• помидоры - 3 шт.