Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанкуСтейк из брокколи
Как приготовить Стейк из брокколи :
Всем привет! Встречайте легенду японской кухни – ореховый соус гамадари! Да-да, тот самый, ваш любимый, который обычно подают к салату чука. Раскрываю секреты приготовления! Имейте в виду, соус идеально подходит и к овощам (например, к стейку из брокколи, как в этом видео), и к мясу, и к рыбе, и к морепродуктам! Словом, универсальный!
Если вы сбились с ног в поисках идеального соуса – к овощам, мясу, рыбе или морепродуктам, ловите проверенный рецепт легендарного гамадари!
Ингредиенты:
- брокколи – 300 г
- масло оливковое – 40 мл
- соус гамадари п/ф – 60 г
- соль, перец – по вкусу
Соус гамадари п/ф:
- соевый соус – 50 мл
- мирин – 35 мл
- мицукан – 90 мл
- сахар – 25 г
- кешью – 180 г
- чеснок – 10 г
- красный лук – 40 г
- томаты протертые – 40 г
- кунжутная паста – 60 г
- яблоки «Гренни Смит» – 40 г
- сок апельсиновый – 70 мл
- масло растительное – 400 мл
Приятного аппетита!
Смотреть видео Стейк из брокколи
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Освежающий и простой рецепт кабачковой икры: попробуйте его сегодня16:01, 10.07.2023Икра из кабачков - это излюбленное закусочное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждой семье.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда
Алина Фуди
Сибирячка готовит
Канал ВО! Простые Рецепты
Минутка LITE
Пазанда Замира
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Кулинарные Фантазии