Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Суфле как в ресторане

4.8 (24) Юлия Смолл


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 желток (1с)
  • 215 гр крахмала
  • 350 гр сахара
  • 41 чл ванильного сахара
  • 5200 гр молока
  • 6120 гр белка (4 шт 1с)
  • 7щепотка соли
  • 860 гр сахара
  • 93 желтка (1с)
  • 1030 гр сахара
  • 111 чл ванильного сахара
  • 12180 гр молока (можно смешать со сливками)
  • 1320 гр сливочного масла
  • 14сахарная пудра
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Суфле как в ресторане»?

Автор рецепта - канал «Юлия Смолл» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Суфле как в ресторане»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Суфле как в ресторане»?

В рецепте 14 ингредиентов: 1 желток (1с), 15 гр крахмала, 50 гр сахара, 1 чл ванильного сахара, 200 гр молока, 120 гр белка (4 шт 1с), щепотка соли, 60 гр сахара, 3 желтка (1с), 30 гр сахара, 1 чл ванильного сахара, 180 гр молока (можно смешать со сливками), 20 гр сливочного масла, сахарная пудра.