Тонкие блинчики на молоке с начинкой



Как приготовить Тонкие блинчики на молоке с начинкой:


Простые и нежные блинчики на молоке, которые отлично подходят и для сладкой, и для солёной начинки. В середине рецепта от канала Ирина Фианде вы узнаете, как приготовить идеально тонкие и эластичные блины, которые не рвутся и получаются всегда вкусными.

Ингредиенты

  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — ½ ч. л.
  • Растительное масло — 2–3 ст. л.
  • Молоко — 1 литр
  • Мука — 300 г
  • Для солёных блинчиков: майонез, сыр, ветчина — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1: В миске взбейте яйцо с сахаром и солью до лёгкой пены.
  • Шаг 2: Влейте половину молока и добавьте просеянную муку, тщательно перемешайте до однородного теста без комков.
  • Шаг 3: Добавьте оставшееся молоко и растительное масло, перемешайте. Консистенция теста должна быть как жидкая сметана.
  • Шаг 4: Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и вылейте тонкий слой теста. Жарьте блины по 30–40 секунд с каждой стороны до золотистого цвета.
  • Шаг 5: Готовые блинчики можно подать с вареньем, мёдом или начинить сыром, ветчиной и майонезом для сытного варианта.

Пищевая ценность

  • Калорийность: около 190 ккал на 100 г
  • Общий вес: ~1100 г

Выход: 10–12 блинов



Смотреть видео Тонкие блинчики на молоке с начинкой


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!



Оригинал Блины и оладьи





Другие рецепты и видео канала - Ирина Фианде

Ирина Фианде

Салаты

Ирина Фианде

Супы




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Блины и оладьи

Калнина Наталья

Блины и оладьи

Вкусные советы

Блины и оладьи

Другая Кухня

Блины и оладьи

Это просто

Блины и оладьи

Рецепты Натальи

Блины и оладьи

Калнина Наталья

Блины и оладьи

Милена Кулинарные Pецепты

Блины и оладьи