Сытные тефтели с шампиньонами и булгуром


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить сытные тефтели с шампиньонами и булгуром


Смотреть видео Сытные тефтели с шампиньонами и булгуром





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сытные тефтели с шампиньонами и булгуром:


Сытные тефтели с шампиньонами и булгуром

Ингредиенты

  • фарш комбинированный - 900 г
  • булгур - 100 - 110 г + вода - 250 мл - варить - 15 - 20 инут
  • шампиньоны - 350 г
  • лук
  • соль
  • перец молотый
  • сахар - щепотка
  • рафинированное масло
  • яйцо

Заливка:

  • вода - 1 л - 1л 200 мл
  • кетчуп - 3 ст.л или томатная паста - 1 ст.л / корректируйте по вкусу /
  • сметана жирная или жирные сливки - 3 - 4 ст.л
  • специи
  • соль
  • лавровый лист
  • морковь
  • лук
  • рафинированное масло

Тушить в духовке 50 минут.






Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда