Очень вкусный пшенично - ржаной хлеб
Как приготовить Очень вкусный пшенично - ржаной хлеб:
Ингредиенты
Опара:
- вода - 150 мл
- мука ржаная цельнозерновая - 150 г
- дрожжи прессованные - 2 грамма
Накрыть пленкой и оставить на столе на ночь!
Тесто:
- вода - 500 мл
- соль - 2 ч.л
- сахар - 1 ч.л
- оливковое или рафинированное масло - 1 ст.л
- мука ржаная обдирная - 150 г
мука пшеничная - 500 г
Дать тесту поднятся.
Разделить по формам смазанные сливочным маслом.
Размер форм 11*11*22 см
Дать хлебу расстоятся до краев и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200С на среднем уровне при режиме верх - низ 55 минут, НО обязательно ориентируйтесь по своей духовке.
Смотреть видео Очень вкусный пшенично - ржаной хлеб
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024
Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023
Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023
Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022
Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка