Очень вкусный пшенично - ржаной хлеб
Смотреть видео Очень вкусный пшенично - ржаной хлеб
Как приготовить Очень вкусный пшенично - ржаной хлеб:
Ингредиенты
Опара:
- вода - 150 мл
- мука ржаная цельнозерновая - 150 г
- дрожжи прессованные - 2 грамма
Накрыть пленкой и оставить на столе на ночь!
Тесто:
- вода - 500 мл
- соль - 2 ч.л
- сахар - 1 ч.л
- оливковое или рафинированное масло - 1 ст.л
- мука ржаная обдирная - 150 г
мука пшеничная - 500 г
Дать тесту поднятся.
Разделить по формам смазанные сливочным маслом.
Размер форм 11*11*22 см
Дать хлебу расстоятся до краев и выпекать в предварительно разогретой духовке при 200С на среднем уровне при режиме верх - низ 55 минут, НО обязательно ориентируйтесь по своей духовке.
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023
Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023
В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023
Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.