Стейк форели в аэрогриле с соусом Терияки

4.5 (24) 1000 Меню

Нежный и сочный стейк форели с румяной корочкой - идеальный вариант диетического ужина. В середине рецепта кана 1000 Меню делится секретом, как добиться хрустящей кожицы, чтобы каждая порция радовала вкусом и ароматом без лишних хлопот.

Параметры рецепта

2-3 порции

PT20M

600 г

Калории (вся порция): 720 kcal - примерно 240 kcal на порцию.

Подача

Подавайте горячими с овощным гарниром, картофелем или лёгким салатом. Идеально для быстрого, полезного и вкусного ужина.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Стейк форели - 500 г
  • 2Лимон - 1 шт. (для сока и украшения)
  • 3Соус Терияки - 3 ст. л. (45 мл)
  • 4Растительное масло - 1 ст. л. (15 мл)
  • 5Смесь молотых перцев - по вкусу
  • 6Соль - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте стейки: обсушите форель бумажным полотенцем, чтобы кожица получилась хрустящей. Сбрызните лимонным соком.
  2. 2
    Приправьте: смажьте рыбу растительным маслом, посыпьте солью и смесью молотых перцев, добавьте соус Терияки.
  3. 3
    Разогрейте аэрогриль: установите температуру 180°C и дайте прибору прогреться 3-5 минут.
  4. 4
    Готовьте форель: выложите стейки в корзину аэрогриля кожей вниз и готовьте 12-15 минут, до золотистой корочки и готовности мяса.
  5. 5
    Подача: выложите стейки на тарелку, украсьте дольками лимона и свежей зеленью. Подавайте с гарниром по вкусу.
  6. 6
    Совет от 1000 Меню: тщательно обсушивайте стейки перед готовкой - это главный секрет хрустящей кожицы.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда