Тушеные кабачки с рисом и овощами





Как приготовить Тушеные кабачки с рисом и овощами:



Тушеные кабачки с рисом и овощами

Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков. Один из самых простых способов приготовления обеда или ужина на скорую руку. Тушеные кабачки с овощами придутся по вкусу всем вашим домашним.

Ингредиенты:

Кабачок 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 3 шт
Лавровый лист 2 шт
Рис 50 г
Вода 100 мл
Чеснок 3 зуб
Помидоры 2 шт
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Зелень по вкусу