Тыквенные оладьи на завтрак

Ингредиенты

• 1Тыква - 350 гр
• 2Яблоко - 2 шт
• 3Яйцо - 1 шт
• 4Сахар - 1,5 ст. л.
• 5Корица - 1/3 ч.л.
• 6Мука - 100 гр
• 7Растит. масло - 30 гр
• 8Соль пару щепоток
• 9Сметана и мёд при подаче

Приготовление

1. 1
   Очищаем тыкву от кожуры и семян
2. 2
   Натираем её на крупной тёрке и перекладываем в ёмкость
3. 3
   Подсаливаем и откладываем на 5 минут, чтобы выделилась лишняя жидкость
4. 4
   Отжимаем тыкву с помощью сита
5. 5
   И теперь натираем туда яблоки, также на крупной тёрке и перемешиваем
6. 6
   Добавляем туда яйцо, сахар, корицу и хорошо перемешиваем
7. 7
   Теперь время добавить муку, перемешиваем и начинаем их жарить
8. 8
   Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон
9. 9
   Ну и подаём со сметаной и мёдом, можно ещё украсить тыквенными семечками!