Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте овощи крупными кусками, чтобы они равномерно запекались.
- В большой миске смешайте овощи с оливковым маслом, солью, перцем и измельченными травами.
- Разложите овощи на противне в один слой.
- Запекайте в духовке около 30-40 минут или до тех пор, пока овощи не станут золотистыми и мягкими, периодически помешивая для равномерного запекания.
- Подавайте овощи горячими, посыпанными свежими травами и чесноком.
Приятного аппетита!