Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Запечённые овощи с чесночным ароматом

4.3 (24) Готовь с Милой Гришкевич

Это яркое и полезное блюдо из запечённых баклажанов, болгарского перца, брокколи и других овощей, насыщенное ароматом чеснока и специй. Прекрасный способ добавить в рацион витамины и овощи, а рецепт от Готовь с Милой Гришкевич поможет быстро и вкусно приготовить это полезное блюдо.

Общий вес ингредиентов: 1420 г

Калорийность на порцию: около 120 ккал

Количество порций: 4

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Баклажаны - 320 г
  • 2Болгарский перец - 150 г
  • 3Стручковая фасоль (замороженная) - 130 г
  • 4Брокколи (замороженная) - 270 г
  • 5Помидоры - 130 г
  • 6Морковь - 120 г
  • 7Чеснок - 3-4 крупных зубка
  • 8Соль, специи - по вкусу
  • 9Растительное масло - для запекания
  • 10Разогрейте духовку до 200°C.
  • 11Если фасоль и брокколи замороженные, немного разморозьте и обсушите.
  • 12Помидоры нарежьте крупными кусками.
  • 13Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс.
  • 14Подавайте горячими как самостоятельное блюдо или гарнир.

Приготовление

  1. 1
    Баклажаны нарежьте кубиками, болгарский перец - полосками, морковь - кружочками или брусками.
  2. 2
    В большой миске смешайте все овощи, добавьте чеснок, соль, специи и щедро полейте растительным маслом. Хорошо перемешайте.
  3. 3
    Выложите овощи равномерно на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  4. 4
    Запекайте 30-35 минут, периодически перемешивая, до мягкости и легкой золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте Выпечка

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте

Эти домашние пирожки с капустой готовятся на мягком сметанном тесте с добавлением сливочного масла и дрожжей. Начинка из тушёной капусты с яйцом делает их особенно сытными. Пирожки получаются…

Готовь с Милой Гришкевич

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запечённые овощи с чесночным ароматом»?

Автор рецепта - канал «Готовь с Милой Гришкевич» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запечённые овощи с чесночным ароматом»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запечённые овощи с чесночным ароматом»?

В рецепте 14 ингредиентов: Баклажаны - 320 г, Болгарский перец - 150 г, Стручковая фасоль (замороженная) - 130 г, Брокколи (замороженная) - 270 г, Помидоры - 130 г, Морковь - 120 г, Чеснок - 3-4 крупных зубка, Соль, специи - по вкусу, Растительное масло - для запекания, Разогрейте духовку до 200°C., Если фасоль и брокколи замороженные, немного разморозьте и обсушите., Помидоры нарежьте крупными кусками., Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс., Подавайте горячими как самостоятельное блюдо или гарнир..