Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинарияЗапечённые фаршированные перцы
Как приготовить Запечённые фаршированные перцы:
Фаршированный перец - блюдо болгарской, молдавской и румынской, украинской, грузинской, а также азербайджанской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем и рисом.
В нашем случае мы решили сделать блюдо более современным и пикантным, сделали его не в традиционной готовке. Перцы облили томатным соусом натерли сверху сыром и запекали в духовке.
Ингредиенты:
Перцы 4 шт.
Фарш свин. /говядина 500 гр.
Рис 1/2 стакана.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Специи, соль, перец
Томатная паста 4 ст. л
Вода 1 ст.
Масло подс. 1 ст. л.
Смотреть видео Запечённые фаршированные перцы
Ингредиенты:
| Болгарский перец | 4 шт |
| Свино-говяжий фарш | 500 г |
| Рис | 1/2 стакана |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Томатная паста | 4 ст.л |
| Вода | 1 стакан |
| Подсолнечное масло | 1 ст.л |
Новое в блоге
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
