Запечённые фаршированные перцы
Как приготовить Запечённые фаршированные перцы:
Фаршированный перец - блюдо болгарской, молдавской и румынской, украинской, грузинской, а также азербайджанской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем и рисом.
В нашем случае мы решили сделать блюдо более современным и пикантным, сделали его не в традиционной готовке. Перцы облили томатным соусом натерли сверху сыром и запекали в духовке.
Ингредиенты:
Перцы 4 шт.
Фарш свин. /говядина 500 гр.
Рис 1/2 стакана.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Специи, соль, перец
Томатная паста 4 ст. л
Вода 1 ст.
Масло подс. 1 ст. л.
Смотреть видео Запечённые фаршированные перцы
Ингредиенты:
| Болгарский перец | 4 шт |
| Свино-говяжий фарш | 500 г |
| Рис | 1/2 стакана |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Томатная паста | 4 ст.л |
| Вода | 1 стакан |
| Подсолнечное масло | 1 ст.л |
Новое в блоге
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Кухонные ножи для дома: как не ошибиться с выбором14:43, 21.05.2026Приходишь в магазин или открываешь онлайн-каталог кухонных товаров — и сразу глаза разбегаются. Сотни моделей разной формы, из разных сталей, в разном дизайне и ценовом диапазоне.
-
Торты в стиле покера: лучшие десерты для игроков11:36, 24.03.2026В последние несколько лет кулинария вышла на новый уровень. Мастера воплощают сложные дизайны на сотни тематик. Исключением не стали и покерные торты.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Люда Изи Кук Позитивная Кухня