Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
В гостях у ВаниЗапечённые фаршированные перцы
Как приготовить Запечённые фаршированные перцы:
Фаршированный перец - блюдо болгарской, молдавской и румынской, украинской, грузинской, а также азербайджанской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем и рисом.
В нашем случае мы решили сделать блюдо более современным и пикантным, сделали его не в традиционной готовке. Перцы облили томатным соусом натерли сверху сыром и запекали в духовке.
Ингредиенты:
Перцы 4 шт.
Фарш свин. /говядина 500 гр.
Рис 1/2 стакана.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Специи, соль, перец
Томатная паста 4 ст. л
Вода 1 ст.
Масло подс. 1 ст. л.
Смотреть видео Запечённые фаршированные перцы
Ингредиенты:
| Болгарский перец | 4 шт |
| Свино-говяжий фарш | 500 г |
| Рис | 1/2 стакана |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Томатная паста | 4 ст.л |
| Вода | 1 стакан |
| Подсолнечное масло | 1 ст.л |
Новое в блоге
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Здоровый обед на каждый день: Как приготовить вкусную запеканку с кабачками и фаршем17:49, 24.07.2023Запеканка с кабачками и фаршем - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе вкус, питательность и полезные свойства овощей.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
