Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана ЧерноваЗапечённые фаршированные перцы
Как приготовить Запечённые фаршированные перцы:
Фаршированный перец - блюдо болгарской, молдавской и румынской, украинской, грузинской, а также азербайджанской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем и рисом.
В нашем случае мы решили сделать блюдо более современным и пикантным, сделали его не в традиционной готовке. Перцы облили томатным соусом натерли сверху сыром и запекали в духовке.
Ингредиенты:
Перцы 4 шт.
Фарш свин. /говядина 500 гр.
Рис 1/2 стакана.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Специи, соль, перец
Томатная паста 4 ст. л
Вода 1 ст.
Масло подс. 1 ст. л.
Смотреть видео Запечённые фаршированные перцы
Ингредиенты:
| Болгарский перец | 4 шт |
| Свино-говяжий фарш | 500 г |
| Рис | 1/2 стакана |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Томатная паста | 4 ст.л |
| Вода | 1 стакан |
| Подсолнечное масло | 1 ст.л |
Новое в блоге
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
