Найди рецепт:

Салат с курицей и морковью по-корейски

Как приготовить Салат с курицей и морковью по-корейски:

Яркий и пикантный салат с варёной куриной грудкой, солёными огурцами и морковью по-корейски. В середине рецепта от канала Вкусные советы помогут добиться гармоничного баланса вкусов: нежность курицы сочетается с пряной морковью и хрусткими огурцами. Отличный выбор для лёгкого ужина или праздничной закуски.

Порций: 4

Ингредиенты

Куриная грудка варёная — 200 г
Огурцы солёные — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Морковь по-корейски — 200 г
Петрушка — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 3–4 ст.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1 — Подготовка ингредиентов: Куриное филе нарежьте небольшими кубиками или разделите на волокна. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Морковь по-корейски слегка измельчите, если длинные полоски.
Шаг 2 — Смешивание: В миске соедините курицу, огурцы, сыр и морковь. Мелко нарубите петрушку и добавьте в салат. Чеснок пропустите через пресс и также добавьте.
Шаг 3 — Заправка: Добавьте майонез и аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
Шаг 4 — Подача: Переложите салат в красивую салатницу, украсьте веточками петрушки. Можно подать сразу или дать настояться 10–15 минут для насыщения вкусов.

Калории: ~350 kcal; Общий вес блюда: ~1000 г