Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Зелёный борщ со свининой

4.5 (24) Семейные Рецепты

Самое интересное, что зелёный борщ и настоящий борщ не имеют друг к другу никакого отношения. Но так решили и решили. И не нам теперь оспаривать. В любом случае, этот суп мне летом нравится готовить больше красного. Насыщенный вкус зелени, которого так не хватает зимой. Так что как самое время им "отъедаться" сейчас.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 13 яйца
  • 2500 г свинины
  • 31 корень петрушки
  • 41 морковь
  • 51 лавровый лист
  • 6Перец горошком
  • 7Перец чёрный молотый
  • 81 пучок зелени петрушки и укропа
  • 91 пучок зелёного лука
  • 10600 г шпината или щавеля
  • 114 картофелины
  • 122 свёклы
  • 13Растительное масло
  • 141 ч. л. (с горкой) сахара
  • 151 ст. л. уксуса
  • 16Соль
  • 17Сушёный чеснок
  • 184 ст. л. сметаны
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Зелёный борщ со свининой»?

Автор рецепта - канал «Семейные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Зелёный борщ со свининой»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Зелёный борщ со свининой»?

В рецепте 18 ингредиентов: 3 яйца, 500 г свинины, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 лавровый лист, Перец горошком, Перец чёрный молотый, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 1 пучок зелёного лука, 600 г шпината или щавеля, 4 картофелины, 2 свёклы, Растительное масло, 1 ч. л. (с горкой) сахара, 1 ст. л. уксуса, Соль, Сушёный чеснок, 4 ст. л. сметаны.