Статьи в рубрике Кулинарные секреты


Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов
​Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?
Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
В чем разница между растворимым и молотым кофе?
В чем разница между растворимым и молотым кофе?
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
Пищевой краситель домашний
Пищевой краситель домашний
Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.