Праздничная подборка

Оливье

32 рецептов к празднику

Оливье по-домашнему: с колбасой, с курицей, с языком и без майонеза.

Как выбрать блюдо

Откройте две-три карточки и сравните продукты. Берите то, что уже есть дома, и не собирайте весь праздничный стол сразу.

Частые вопросы

Какой оливье считается классическим?

Обычно картофель, морковь, яйца, огурцы, горошек и варёная колбаса или мясо. У каждого дома свой состав, поэтому вариантов много.

Чем заменить колбасу?

Курицей, говядиной, языком или вообще без мяса. Откройте несколько рецептов и сравните продукты.

Когда резать овощи?

Овощи варят заранее и охлаждают. Собирают салат ближе к подаче, чтобы он не потёк.

Другие праздники

Подборки