Аджика из помидор и перца на зиму
Как приготовить Аджика из помидор и перца на зиму:
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров
- 5 острых перцев (по вкусу и предпочтению)
- 1 головка чеснока
- 1/2 ст.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. молотого красного перца (по желанию)
- 1/2 ч.л. уксуса
- 3 ст.л. растительного масла (360 ккал)
Шаги приготовления:
- Помидоры залейте кипятком, снимите кожуру, измельчите.
- Перец измельчите вместе с семенами для большей остроты.
- Чеснок измельчите.
- Обжарьте перец и чеснок на растительном масле до мягкости.
- Добавьте помидоры, посолите, посыпьте сахаром и молотым красным перцем. Тушите до загустения.
- Добавьте уксус, перемешайте и тушите еще 5-7 минут.
- Разлейте аджику в стерилизованные банки и закатайте.
Эта аджика станет отличным способом придать остроты и аромата различным блюдам.
Смотреть видео Аджика из помидор и перца на зиму
Другие рецепты и видео канала - Гаджет Шеф
Новое в блоге
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Гаджет Шеф
Волшебная еда
Коллекция Рецептов
Кулинарные Фантазии
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Шеф-повар Василий Емельяненко
Милена Кулинарные Pецепты
Кулинарный Микс