Аджика из помидор и перца на зиму
Как приготовить Аджика из помидор и перца на зиму:
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров
- 5 острых перцев (по вкусу и предпочтению)
- 1 головка чеснока
- 1/2 ст.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. молотого красного перца (по желанию)
- 1/2 ч.л. уксуса
- 3 ст.л. растительного масла (360 ккал)
Шаги приготовления:
- Помидоры залейте кипятком, снимите кожуру, измельчите.
- Перец измельчите вместе с семенами для большей остроты.
- Чеснок измельчите.
- Обжарьте перец и чеснок на растительном масле до мягкости.
- Добавьте помидоры, посолите, посыпьте сахаром и молотым красным перцем. Тушите до загустения.
- Добавьте уксус, перемешайте и тушите еще 5-7 минут.
- Разлейте аджику в стерилизованные банки и закатайте.
Эта аджика станет отличным способом придать остроты и аромата различным блюдам.
Смотреть видео Аджика из помидор и перца на зиму
Другие рецепты и видео канала - Гаджет Шеф
Новое в блоге
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Гаджет Шеф
Волшебная еда
Коллекция Рецептов
Кулинарные Фантазии
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Шеф-повар Василий Емельяненко
Милена Кулинарные Pецепты
Кулинарный Микс