Аджика из помидор и перца на зиму
Как приготовить Аджика из помидор и перца на зиму:
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров
- 5 острых перцев (по вкусу и предпочтению)
- 1 головка чеснока
- 1/2 ст.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. молотого красного перца (по желанию)
- 1/2 ч.л. уксуса
- 3 ст.л. растительного масла (360 ккал)
Шаги приготовления:
- Помидоры залейте кипятком, снимите кожуру, измельчите.
- Перец измельчите вместе с семенами для большей остроты.
- Чеснок измельчите.
- Обжарьте перец и чеснок на растительном масле до мягкости.
- Добавьте помидоры, посолите, посыпьте сахаром и молотым красным перцем. Тушите до загустения.
- Добавьте уксус, перемешайте и тушите еще 5-7 минут.
- Разлейте аджику в стерилизованные банки и закатайте.
Эта аджика станет отличным способом придать остроты и аромата различным блюдам.
Смотреть видео Аджика из помидор и перца на зиму
Другие рецепты и видео канала - Гаджет Шеф
Новое в блоге
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024
Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023
Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024
Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
Другие рецепты и видео категории - Закуски