Аджика из помидор и перца на зиму
Как приготовить Аджика из помидор и перца на зиму:

Ингредиенты:
- 1 кг помидоров
- 5 острых перцев (по вкусу и предпочтению)
- 1 головка чеснока
- 1/2 ст.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. молотого красного перца (по желанию)
- 1/2 ч.л. уксуса
- 3 ст.л. растительного масла (360 ккал)
Шаги приготовления:
- Помидоры залейте кипятком, снимите кожуру, измельчите.
- Перец измельчите вместе с семенами для большей остроты.
- Чеснок измельчите.
- Обжарьте перец и чеснок на растительном масле до мягкости.
- Добавьте помидоры, посолите, посыпьте сахаром и молотым красным перцем. Тушите до загустения.
- Добавьте уксус, перемешайте и тушите еще 5-7 минут.
- Разлейте аджику в стерилизованные банки и закатайте.
Эта аджика станет отличным способом придать остроты и аромата различным блюдам.
Смотреть видео Аджика из помидор и перца на зиму
Другие рецепты и видео канала - Гаджет Шеф
Новое в блоге
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023
Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023
Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023
Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023
Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023
Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
Другие рецепты и видео категории - Закуски