Закуски - рецепты

Хрустящие снаружи и нежные внутри баклажаны в кляре — простой и вкусный рецепт. Подаются с ароматным соусом из сметаны, горчицы и зелени для идеального закусочного настроения.

Лёгкие и сочные кабачковые котлеты, которые прекрасно подойдут для ужина или перекуса.

Сочные кабачковые оладьи с ароматными специями, сыром и чесноком. В середине сливочно-сырный соус с майонезом и пряными травами, который придаёт блюду нежность и пикантность.

Хрустящие жареные кабачки с золотистой корочкой и мягкой моцареллой. В середине — ароматный соус с красным луком, острым перцем, чесноком и яблочным уксусом, придающий салату свежесть и пикантность.

Ароматные тосты с нежным домашним сыром, приготовленным из молока и лимонного сока. Сливочное масло, мёд и кунжут создают гармонию сладости и хруста, а сушёные травы добавляют лёгкий пикантный аромат.

Ароматные вяленые помидоры с чесноком, розмарином и прованскими травами — универсальная закуска, которую можно подавать с хлебом, добавлять в пасту или салаты.

Приготовить сочные и ароматные баклажаны легко! В этом рецепте баклажаны тушатся с томатной пастой и специями, превращаясь в настоящую закуску, которая идеально подойдёт к любому столу.

Разнообразные горячие закуски на любой вкус — с колбасой, беконом, яйцом, сыром и даже сладкий вариант с корицей! Эти быстрые и вкусные идеи с видео идеально подойдут для завтрака, перекуса или праздничного стола.

Сочное куриное филе, фаршированное моцареллой, обёрнутое полосками бекона и запечённое до золотистой корочки с картофелем и ароматными травами.

Сочное куриное филе, запечённое в хрустящем беконе с начинкой из сыра Филадельфия и моцареллы. Подаётся с ароматным картофелем и нежным сырным соусом с чеддером.

Сочные мясные гнезда, запечённые в капустных листьях, с томатной заливкой и сырной корочкой. Подаются с охлаждённым йогуртовым соусом и свежим салатом в греческом стиле.

Нежный сырный пудинг на молоке с добавлением крахмала и ароматных грибов.

Простое и сытное блюдо из сочной капусты и мясного фарша, запечённых под ароматными специями.

Пан Банья - легендарный французский бутерброд из Ниццы, по вкусу напоминающий салат «Нисуаз», но в форме сэндвича. Он сочетает сочную начинку из тунца, варёных яиц, овощей и оливок, пропитанную ароматной заправкой с оливковым маслом и горчицей. Отличный выбор для пикника, ланча или сытного перекуса. Пан Банья становится вкуснее, если немного постоит под прессом.

Лёгкая и ароматная запечённая закуска из кабачков с сыром, укропом и пикантной чесночно-лимонной заправкой. Блюдо получается сочным, в меру острым и идеально подходит как гарнир или самостоятельная вегетарианская закуска.

Рулетики из тонкого лаваша с сочной начинкой из тунца, яиц, овощей и сыра — идеальная закуска для фуршета или перекуса. Блюдо подаётся с пикантным соусом на основе чили и соевого соуса, который придаёт закуске выразительный вкус.

Это традиционное блюдо с нежными капустными листьями, фаршированными ароматной смесью мяса и риса, под ярким томатным соусом. Сочетает в себе классические вкусы с пикантными нотками копченого бекона и свежих трав, создавая сытное и вкусное блюдо для всей семьи.

Нежная запечённая цветная капуста, пропитанная ароматами чеснока, паприки и горчицы, подается с освежающим йогуртовым соусом с укропом и огурцами. Это легкое и полезное блюдо порадует ценителей здорового питания.