Как приготовить Австрийский творожный штрудель:
Традиционный Австрийский творожный штрудель с ванильным соусом.Творожный штрудель. Штрудель.
Ингредиенты:
- 250 г Мука
- 2 ст л Масло подсолнечное
- 125 мл Вода
- 1 ст л Уксус
Начинка:
- 3 шт Яйцо
- 500 г Творог или Творожная масса
- 100 г Сахар
- 2 ст л Сок лимона
- 20 г Ванильный пудинг или крахмал
- Изюм по вкусу
- 100 г Сливочное масло растопленное
Ванильный соус:
- 250 мл Молоко
- ванильный экстракт или 2 ванильные палочки
- щепотка соли
- 3 шт Желтки
- 75 г Сахар
