Торт Милка
Как приготовить Торт Милка:

Торт Милка:
Бисквит:
- Мука - 250 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Масло Раст. - 120 мл.
- Соль - щепотка
- Молоко горячее - 200 мл.
- Разрых. - 10 гр.
- Какао - 60 гр.
Мусс:
- Молоко - 100 мл.
- Сливки 33% - 320 мл.
- Белый Шоколад - 170 гр.
- Масло слив. - 30 гр.
- Желатин - 8 гр. + 48 мл. хол.воды
- Ганаш
- Шоколад молочный - 200 гр.
- Сливки 33% - 200 мл.
Вес торта - 1900 гр без оформления.
Диаметр 18 см.
Высота - 12 см.
Ганаш для покрытия:
- Шоколад мол. - 200 гр
- Масло слив - 100 гр
Смотреть видео Торт Милка
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022
Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023
Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023
Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка