Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Торт Милка

4.5 (24) Я - ТОРТодел!
Торт Милка

Торт Милка:

Бисквит:

  • Мука - 250 гр.
  • Сахар - 200 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Масло Раст. - 120 мл.
  • Соль - щепотка
  • Молоко горячее - 200 мл.
  • Разрых. - 10 гр.
  • Какао - 60 гр.

Мусс:

  • Молоко - 100 мл.
  • Сливки 33% - 320 мл.
  • Белый Шоколад - 170 гр.
  • Масло слив. - 30 гр.
  • Желатин - 8 гр. + 48 мл. хол.воды
  • Ганаш
  • Шоколад молочный - 200 гр.
  • Сливки 33% - 200 мл.

Вес торта - 1900 гр без оформления.
Диаметр 18 см.
Высота - 12 см.

Ганаш для покрытия:

  • Шоколад мол. - 200 гр
  • Масло слив - 100 гр

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Торт Милка»?

Автор рецепта - канал «Я - ТОРТодел!» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Торт Милка»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.