Торт Милка
Как приготовить Торт Милка:

Торт Милка:
Бисквит:
- Мука - 250 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Масло Раст. - 120 мл.
- Соль - щепотка
- Молоко горячее - 200 мл.
- Разрых. - 10 гр.
- Какао - 60 гр.
Мусс:
- Молоко - 100 мл.
- Сливки 33% - 320 мл.
- Белый Шоколад - 170 гр.
- Масло слив. - 30 гр.
- Желатин - 8 гр. + 48 мл. хол.воды
- Ганаш
- Шоколад молочный - 200 гр.
- Сливки 33% - 200 мл.
Вес торта - 1900 гр без оформления.
Диаметр 18 см.
Высота - 12 см.
Ганаш для покрытия:
- Шоколад мол. - 200 гр
- Масло слив - 100 гр
Смотреть видео Торт Милка
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023
Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023
Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024
Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023
Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка