Баклажаны с яйцом на сковороде
Как приготовить Баклажаны с яйцом на сковороде:

Вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны на завтрак! Почему не знала рецепт раньше
Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт.
- Вода 2 л. доводить до кипения.
- соль по вкусу.
- уксус 6% 2 ст.л.
доводить до кипения, варить 5-10 минут на медленном огне.
Аккуратно придавить гнетом, чтобы вытекла вся жидкость.
- мука.
- копченая паприка по вкусу.
жарить в хорошо разогретое масло, на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
- лук 1 шт.
- зубчик чеснока.
- растительное масло для жарки 30 мл.
- помидоры 2 шт.
- соль, молотый перец по вкусу.
- сухая петрушка 1 ч.л.
- баклажаны посолить и поперчить по вкусу.
- яйца 4 шт.
- сыр 200 гр.
Чтобы получить румяную и хрустящую корочку, можно запекать в духовке, 15-20 минут t 200°С.
- зелень по вкусу.
Накрыть крышкой, готовить 15-20 минут на медленном огне.
Смотреть видео Баклажаны с яйцом на сковороде
Другие рецепты и видео канала - Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Новое в блоге
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023
Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
Другие рецепты и видео категории - Закуски