Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Икра из тыквы, тыквенное пюре и хитрости с тыквой

4.3 (24) Кухня наизнанку

В прошлом году всю тыкву извела на этот рецепт! Икра из тыквы, тыквенное пюре и хитрости с тыквой!

Ингредиенты:

Тыква по-корейски

  • Тыква - 500 г
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Сахар - 1 ст.л. (без горки)
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
  • Уксус 9% - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 50 мл

Хлебцы с тыквой

  • Тыквенное пюре - 6 ст.л.
  • Тыквенные семечки - 2 ст.л.
  • Лен - 2 ст.л.
  • Мука из полбы - 2 ст.л.

Тыквенная икра на зиму

  • Тыква - 2 кг
  • Растительное масло - 230-250 мл
  • Лук - 500 г
  • Морковь - 500 г
  • Кабачок - 500 г
  • Перец сладкий - 500 г (лучше запечь!)
  • Чеснок - 100 г
  • Вода - 200-250 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Томатная паста - 200 г
  • Соль - 1 ст.л (с большой горкой) - пробуйте готовую икру! Если недостаточно соли на ваш вкус - досолите!
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Перец острый красный - 1/4 ч.л. (по желанию)
  • Уксус 9% - 3 ст.л.

*** Выход ~ 4 л

Пирожки с тыквой (тыква в тесте)

  • Тыква - 200-250 г

Для теста:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 3 ст.л.
  • Соль - щепотка
  • Мука - 3 ст.л.

Тыква с медом и корицей на десерт

  • Тыква - 300 г
  • Масло сливочное - 30 г
  • Соль -щепотка
  • Корица - 1/3 ч.л.
  • Мед (для подачи)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Тыква - 500 г
  • 2Чеснок - 3-4 зуб.
  • 3Сахар - 1 ст.л. (без горки)
  • 4Соль - 0,5 ч.л.
  • 5Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
  • 6Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
  • 7Уксус 9% - 3 ст.л.
  • 8Растительное масло - 50 мл
  • 9Тыквенное пюре - 6 ст.л.
  • 10Тыквенные семечки - 2 ст.л.
  • 11Лен - 2 ст.л.
  • 12Мука из полбы - 2 ст.л.
  • 13Тыква - 2 кг
  • 14Растительное масло - 230-250 мл
  • 15Лук - 500 г
  • 16Морковь - 500 г
  • 17Кабачок - 500 г
  • 18Перец сладкий - 500 г (лучше запечь!)
  • 19Чеснок - 100 г
  • 20Вода - 200-250 мл
  • 21Сахар - 1 ст.л.
  • 22Томатная паста - 200 г
  • 23Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • 24Перец острый красный - 1/4 ч.л. (по желанию)
  • 25Уксус 9% - 3 ст.л.
  • 26Тыква - 200-250 г
  • 27Яйцо - 1 шт.
  • 28Молоко - 3 ст.л.
  • 29Соль - щепотка
  • 30Мука - 3 ст.л.
  • 31Тыква - 300 г
  • 32Масло сливочное - 30 г
  • 33Соль -щепотка
  • 34Корица - 1/3 ч.л.
  • 35Мед (для подачи)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Икра из тыквы, тыквенное пюре и хитрости с тыквой»?

Автор рецепта - канал «Кухня наизнанку» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Икра из тыквы, тыквенное пюре и хитрости с тыквой»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Икра из тыквы, тыквенное пюре и хитрости с тыквой»?

В рецепте 35 ингредиентов: Тыква - 500 г, Чеснок - 3-4 зуб., Сахар - 1 ст.л. (без горки), Соль - 0,5 ч.л., Кориандр молотый - 0,5 ч.л., Перец черный молотый - 0,5 ч.л., Уксус 9% - 3 ст.л., Растительное масло - 50 мл, Тыквенное пюре - 6 ст.л., Тыквенные семечки - 2 ст.л., Лен - 2 ст.л., Мука из полбы - 2 ст.л., Тыква - 2 кг, Растительное масло - 230-250 мл, Лук - 500 г, Морковь - 500 г, Кабачок - 500 г, Перец сладкий - 500 г (лучше запечь!), Чеснок - 100 г, Вода - 200-250 мл, Сахар - 1 ст.л., Томатная паста - 200 г, Перец черный молотый - 1 ч.л., Перец острый красный - 1/4 ч.л. (по желанию), Уксус 9% - 3 ст.л., Тыква - 200-250 г, Яйцо - 1 шт., Молоко - 3 ст.л., Соль - щепотка, Мука - 3 ст.л., Тыква - 300 г, Масло сливочное - 30 г, Соль -щепотка, Корица - 1/3 ч.л., Мед (для подачи).