Ароматная кесадилья с курицей в мультиварке

Ингредиенты:

• 2 куриных грудок, нарезанных на полоски
• 1 красный перец, нарезанный полукольцами
• 1 зеленый перец, нарезанный полукольцами
• 1 луковица, нарезанная полукольцами
• 1 чайная ложка кумина
• 1 чайная ложка чили порошка
• Соль и перец по вкусу
• 4-6 тортилья
• 200 г тертого сыра (чеддер, монтерей джек или другой на ваш выбор)
• Лимонные дольки, сметана и гуакамоле для подачи (по желанию)

Шаги приготовления:

1. Приготовление начинки:
   • Включите режим "Жарка" на мультиварке и разогрейте ее.
   • Добавьте кусочки куриного мяса в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
   • Добавьте нарезанные перцы и лук, кумин, чили порошок, соль и перец. Перемешайте и обжаривайте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
2. Сборка кесадильи:
   • На одной половине каждой тортильи равномерно распределите начинку из курицы и овощей.
   • Посыпьте начинку тертым сыром.
   • Сложите тортильи пополам, чтобы получить полукруглые кесадильи.
3. Запекание кесадильи:
   • Разогрейте мультиварку в режиме "Выпечка" или "Жарка" до 180°C.
   • Выложите кесадильи на противень для выпечки, выстиланный пергаментной бумагой.
   • Запекайте кесадильи в предварительно разогретой мультиварке в течение 5-7 минут, или пока тортильи не станут золотистыми и хрустящими.
4. Подача:
   • Нарежьте каждую кесадилью на порции и подавайте горячими.
   • Подайте с лимонными дольками, сметаной и гуакамоле, если желаете.

Приятного аппетита!