Баклажаны с мясом на сковороде
Как приготовить Баклажаны с мясом на сковороде:
Возьмите фарш из баранины, говядины или из любого другого мяса - можно даже смешать, чтобы получить фарш примерно 20-30% жирности. Добавьте в него соль, приправы по вкусу, лук и мелко порезанный болгарский перец.
Баклажаны порежьте крупными кусками и посолите по бокам. Укладывайте баклажаны и фарш в большую сковороду так, чтобы фарш соприкасался с разрезом баклажана. Во время запекания фарш будет выделять сок, баклажан его впитает.
Запекайте в печи или в духовке при температуре 210-180C до полной готовности фарша, ближе к концу приготовления украсьте помидорами Черри и свежими Чили-перцами.
Смотреть видео Баклажаны с мясом на сковороде
Другие рецепты и видео канала - Сталик Ханкишиев
Новое в блоге
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Сталик Ханкишиев
Лиза Глинская
Это просто
Быстрая кухня
Калнина Наталья
Семейные Рецепты
Алена Митрофанова
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рецепты Марины Петрушенко