Баклажаны с мясом на сковороде


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные баклажаны с мясом на сковородке.


Как приготовить Баклажаны с мясом на сковороде:


Баклажаны с мясом на сковороде

Возьмите фарш из баранины, говядины или из любого другого мяса - можно даже смешать, чтобы получить фарш примерно 20-30% жирности. Добавьте в него соль, приправы по вкусу, лук и мелко порезанный болгарский перец.

Баклажаны порежьте крупными кусками и посолите по бокам. Укладывайте баклажаны и фарш в большую сковороду так, чтобы фарш соприкасался с разрезом баклажана. Во время запекания фарш будет выделять сок, баклажан его впитает.

Запекайте в печи или в духовке при температуре 210-180C до полной готовности фарша, ближе к концу приготовления украсьте помидорами Черри и свежими Чили-перцами.




Смотреть видео Баклажаны с мясом на сковороде

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Овощные блюда




Другие рецепты и видео канала - Сталик Ханкишиев

Сталик Ханкишиев

Мясо и птица

Сталик Ханкишиев

Горячие блюда




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда

Лиза Глинская

Овощные блюда

Быстрая кухня

Овощные блюда

Калнина Наталья

Овощные блюда

Семейные Рецепты

Овощные блюда

Алена Митрофанова

Овощные блюда

Шеф-повар Василий Емельяненко

Овощные блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Овощные блюда