Баклажаны с мясом на сковороде


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные баклажаны с мясом на сковородке.


Смотреть видео Баклажаны с мясом на сковороде





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Баклажаны с мясом на сковороде:


Баклажаны с мясом на сковороде

Возьмите фарш из баранины, говядины или из любого другого мяса - можно даже смешать, чтобы получить фарш примерно 20-30% жирности. Добавьте в него соль, приправы по вкусу, лук и мелко порезанный болгарский перец.

Баклажаны порежьте крупными кусками и посолите по бокам. Укладывайте баклажаны и фарш в большую сковороду так, чтобы фарш соприкасался с разрезом баклажана. Во время запекания фарш будет выделять сок, баклажан его впитает.

Запекайте в печи или в духовке при температуре 210-180C до полной готовности фарша, ближе к концу приготовления украсьте помидорами Черри и свежими Чили-перцами.


Оригинал Овощные блюда




Другие рецепты и видео канала - Сталик Ханкишиев




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда