Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком
Как приготовить Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком:
Ингредиенты:
- 2 средних баклажана
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки растительного масла (для жарки)
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения (по желанию)
Шаги приготовления:
- Подготовка баклажанов: Вымойте баклажаны, обсушите их и нарежьте на длинные тонкие ломтики или кубики.
- Приготовление соуса: В маленькой миске смешайте соевый соус с измельченным чесноком. Перемешайте, чтобы хорошо соединить ингредиенты.
- Жарка баклажанов: В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанные баклажаны и обжаривайте их, периодически помешивая, пока они не станут золотистыми и мягкими (это займет примерно 8-10 минут).
- Добавление соуса: После того как баклажаны станут мягкими, добавьте приготовленный соевый соус с чесноком. Перемешайте баклажаны, чтобы равномерно покрыть их соусом, и обжаривайте еще 1-2 минуты.
- Подача: Выложите готовые баклажаны на блюдо, посыпьте сверху нарезанным зеленым луком. Подавайте горячими как гарнир к основному блюду или в качестве закуски. Приятного аппетита!
Смотреть видео Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Искусство приготовления салата Сельдь под шубой: вкус и традиция в каждом слое16:17, 02.11.2023Салат Сельдь под шубой - это классическое русское блюдо, известное своим изящным и вкусным сочетанием слоев маринованной сельди, картофеля, моркови, свеклы, лука и майонеза. Это праздничное блюдо, которое обязательно появляется на столе во время праздников и особых случаев. Салат "Сельдь под шубой" известен своим уникальным вкусом и ярким внешним видом благодаря слоям, придающим ему неповторимый внешний вид.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
1000 Меню
Другая Кухня
Юлия Высоцкая
Это просто
Уютный уголок
Рецепты Марины Петрушенко