Бекон


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный бекон.


Как приготовить Бекон:


Бекон

Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!

Рецепт:

  • Грудинка - 1кг 100 гр
  • Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
  • Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
  • Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
  • Чёрный перец молотый - 2 ч.л
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лавровый лист - 3 шт
  • Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
  • Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
  • Сухая аджика - 2 ч.л



Смотреть видео Бекон

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Мамули

Рецепты от Мамули

Выпечка

Рецепты от Мамули

Закуски




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски

Другая Кухня

Закуски

Маринкины Творинки

Закуски

Кухня наизнанку

Закуски

Розовый Баклажан

Закуски

Вкусно Просто и Доступно

Закуски

Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Закуски