Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Бекон

4.3 (24) Рецепты от Мамули
Бекон

Сегодня готовлю настоящий мясной деликатес. Готовится проще некуда, нужно просто запастись терпением. Вам обязательно понравится! Всё просолено, пропитано ароматами, нежнейшее!

Рецепт:

  • Грудинка - 1кг 100 гр
  • Соль поваренная - 22 гр (2% от веса грудинки)
  • Соль нитритная - 11 гр (1 % от веса грудинки)
  • Сахар - 11 гр (1% от веса грудинки)
  • Чёрный перец молотый - 2 ч.л
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лавровый лист - 3 шт
  • Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
  • Сухой тимьян (чабрец) молотый - 1 ч.л
  • Сухая аджика - 2 ч.л

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты