Бисквитный рулет Медовик


Этот вариант традиционного медовика в виде бисквитного рулета — это изысканное удовольствие для сладкоежек. Сочный бисквит, пропитанный медовым сиропом и с кремом из меда и сгущенного молока, создают неповторимый вкус этого десерта.


Смотреть видео Бисквитный рулет Медовик





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Бисквитный рулет Медовик:


Бисквитный рулет Медовик

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 4 яйца (280 ккал)
  • 100 г сахара
  • 100 г меда
  • 120 г муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста

Для крема:

  • 200 г сгущенного молока (670 ккал)
  • 100 г меда

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
  3. Добавьте мед и тщательно перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, аккуратно перемешивая.
  5. Вылейте тесто на противень, выровняйте и выпекайте 12-15 минут.
  6. Подготовьте крем: смешайте сгущенное молоко с медом.
  7. Выложите бисквит на пленку, смажьте кремом и аккуратно сверните в рулет.
  8. Поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки.

Получите великолепный десерт с богатым медовым вкусом, который порадует вас и ваших гостей.


Оригинал Выпечка Рулеты




Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка