Бисквитный торт с заварным кремом
Как приготовить Бисквитный торт с заварным кремом:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 чашка сахара
- 1 чашка муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 2 ст. ложки горячей воды
Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 4 яйца
- 1 чашка сахара
- 1/2 чашки муки
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 200 г сливочного масла (мягкого)
Для промазывания:
- 1/2 чашки абрикосового джема
Приготовление:
- Приготовление бисквита: Разогрейте духовку до 180°C. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и горячую воду. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте около 25-30 минут, до золотистой корки.
- Приготовление заварного крема: В кастрюле смешайте молоко, яйца, сахар, муку и ванильный сахар. Поставьте на средний огонь, постоянно помешивая, доведите до закипания и варите, пока крем не загустеет. Остудите до комнатной температуры.
- Приготовление сливочного крема: В миске взбейте мягкое сливочное масло. Постепенно добавляйте остывший заварной крем, продолжая взбивать, пока не получите однородную массу.
- Сборка торта: Разрежьте бисквит горизонтально на две части. Намазывайте первый корж абрикосовым джемом, затем половиной заварного крема. Положите второй корж и равномерно покройте его оставшимся кремом.
- Охлаждение и подача: Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для застывания крема. Подавайте охлажденным.
Смотреть видео Бисквитный торт с заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Нафис Таомлар
Новое в блоге
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023
Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023
Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023
Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
Другие рецепты и видео категории - Десерты