Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентомИдеальный десерт Мини Павлова
Как приготовить Идеальный десерт Мини Павлова:
Потрясающе вкусное пирожное Павлова с лимонным курдом и сливочным кремом! Лёгкое, нежное, просто тает во рту! Готовится элементарно просто и быстро. Настоятельно рекомендую попробовать) Приятного аппетита!
Ингредиенты
Меренга:
- 130 г белков (4 шт. от средних яиц)
- 250 г сахара, ваниль
- 10 г крахмала (1 ст.л. без горки)
- 10 г лим. сока (щеп. лим. кислоты)
Курд:
- 4 желтка от средних яиц
- 70 г сахара
- 5 г кукурузного крахмала
- 60 г лимонного сока, цедра
- 60 г сливочного масла
Крем:
- 300 г жирных сливок от 30%
- 1 ст.л. сахара, ваниль
Смотреть видео Идеальный десерт Мини Павлова
Другие рецепты и видео канала - Кулинарим с Таней
Кулинарим с Таней
Новое в блоге
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Юлия Смолл
Вкусные Рецепты Алёнки
Мамины рецепты
Готовим дома
Ольга Шобутинская
Нафис Таомлар