Найди рецепт:

Быстрая Солянка

Быстрая солянка - вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Этот рецепт предполагает использование готовых компонентов, что делает приготовление солянки быстрым и удобным. В результате вы получите ароматный и насыщенный суп, который подойдет как для семейного обеда, так и для ужина.

Как приготовить Быстрая Солянка:

Ингредиенты:

400 г готовой вареной колбасы (600 ккал)
200 г готовленной ветчины (200 ккал)
200 г консервированных огурцов (40 ккал)
1 крупная луковица (50 ккал)
2 крупных картофелины (160 ккал)
1 банка маринованных огурцов (по вкусу)
1 банка маринованных грибов (по вкусу)
3 ст.л. томатной пасты (90 ккал)
1 лимон (20 ккал)
Соль, перец, зелень по вкусу
2 лаваша (400 ккал)
Сметана для подачи (опционально)

Шаги приготовления:

Нарежьте готовую колбасу и ветчину кубиками или полукольцами.
Нарежьте свежие и маринованные огурцы кубиками.
Нарежьте лук мелко.
Нарежьте картофель кубиками и отварите до готовности.
В большой кастрюле смешайте все нарезанные ингредиенты.
Добавьте маринованные грибы, томатную пасту, соль, перец и нарезанный лимон (без косточек).
Добавьте кастрюлю воды так, чтобы она покрыла все ингредиенты.
Варите солянку на среднем огне около 15-20 минут.
Пока солянка варится, разогрейте лаваши в микроволновой печи или на сковороде.
Нарежьте лаваш на полоски или треугольники для подачи с солянкой.
Подавайте солянку горячей, посыпав свежей зеленью, с лавашом. При желании, добавьте в суп сметану при подаче. Приятного аппетита!